Categories: Culinaria

Receita – Mousse de Limão

Meninas,

Eu A-M-O de paixão doces, tenho paladar de criança, igualzinho a Ju! Sei que ela já comprovou ai que açúcar emburrece, mas não largo meus doces, rsrs. Fico burra, mas não largo, é vício!!!

Então, vim compartilhar com vocês a receita de um mousse rápido e fácil de limão!

Reprodução

Você vai precisar de:

1 leite condensado

1 creme de leite

Meia xícara de suco de limão (Puro, hein!)

Liquidificador

O primeiro passo é pôr o creme de leite e o leite condensado no liquidificador e deixar bater por uns 8 minutos. Depois, coloca o suco de limão e deixa bater por mais 8 a 10 minutos. E depois… PRONTO! É só pôr no refratário e colocar na geladeira! Tchã-tchã-ram-ramm!

Dicas:

– A acidez do limão vai deixar com a consistência de mousse, por isso que não leva gelatina nem ovos. O ideal é deixar bater beeem batidinho, MAS, se você preferir (e se tiver na geladeira), depois de já ter batido tudo, pode colocar 3 claras em neve e bater um pouquinho. Isso vai deixar o mousse ainda mais consistente.

– Não precisa colocar no congelador. Como a consistência já é a ideal, basta colocar na geladeira e esperar ficar geladinho.

– Se você gosta bem azedinho, pode colocar mais suco de limão, fica a critério.

– Essa quantidade faz um mousse pequenino (pelo menos aqui em casa não dura meia hora!), se quiser fazer um maior, é só dobrar a quantidade.

– Para fazer o de maracujá, é do mesmo jeito, só muda o suco de limão pelo de maracujá, que pode ser da própria fruta ou aqueles concentrados que encontramos nos supermercados.

– Para enfeitar, pode colocar raspas da casca do limão.

Experimentem!!

Beijos,

Amanda Carvalho (amandacarvalho@patricinhaesperta.com.br)

Receita – Mousse de Limão
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Kalina Amaro

Sou jornalista, blogueira, louca por cosméticos e chocolate. ? Escrevo sobre um pouco de tudo que for relacionado ao universo feminino.. mas você vai ver meus posts mais na categoria beleza. Se esta dica foi útil pra você VOTE no meu post clicando na entrelinha ☝ acima, tá? Faça seu comentário abaixo. Beijos lindonas ?

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