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Fibras Solúveis X Emagrecimento

As fibras podem ser divididas em solúveis e insolúveis, e cada tipo possui propriedades específicas e proporcionam benefícios diferentes.

As fibras solúveis são encontradas em frutas, verduras e leguminosas.

Elas atuam no retardo da absorção da glicose, na redução do colesterol, no combate ao câncer do cólon, na prevenção de doenças cardiovasculares, no combate a obesidade e no aumento da sensação de saciedade.

Além disso, as fibras solúveis agem no esvaziamento gástrico, na fermentação das bactérias do cólon, e na excreção de ácidos biliares.

Uma maior ingestão de fibras solúveis provoca uma maior sensação de saciedade e, consequentemente, uma menor ingestão de alimentos, o que ajuda no emagrecimento.

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As principais fibras solúveis são as pectinas  e as Hemiceluloses tipo A.

A pectina é encontrada na soja, na lentilha, na aveia, na ervilha, na cenoura, na batata, nas frutas cítricas, na maça (casca) e nos vegetais.

A hemicelulose tipo A pode ser encontrada no milho verde, no amendoim, na cevada, na beterraba, na mandioca, na aveia e no farelo de trigo.

É um tipo de fibra que retém água e forma um gel que ajuda na redução da absorção de açúcares e gorduras. Além disso, esse gel aumenta o tempo do esvaziamento gástrico, o que faz com que se demore mais tempo para sentir fome.

Convém lembrar que para que as fibras proporcionem todos esses benefícios, é preciso que se aumente o consumo de água, caso contrário os benefícios serão minimizados e o risco de inchaços e constipação aumentam significativamente.

Lembram do post de ontem sobre a maça? Pois a maça é rica em pectina, e alguns estudos sugerem que comer uma maça antes das principais refeições faz com que a ingestão de outros alimentos seja bem menor.

Então, já sabem né? Vamos comer maça!

Beijos

Ju

@JuLopesL / julianalopes@patricinhaesperta.com.br

https://www.facebook.com/JuLopesPE

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Tags: Fibras
Kalina Amaro

Sou jornalista, blogueira, louca por cosméticos e chocolate. ? Escrevo sobre um pouco de tudo que for relacionado ao universo feminino.. mas você vai ver meus posts mais na categoria beleza. Se esta dica foi útil pra você VOTE no meu post clicando na entrelinha ☝ acima, tá? Faça seu comentário abaixo. Beijos lindonas ?

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