Mitos e Verdades da Dieta

Tomar água quente em jejum queima gordura

Mito. A queima de gordura e a eliminação do peso depende, inicialmente, do que você ingere e de quanto você gasta de “calorias”. Alguns alimentos, chamados termogênicos, aceleram o metabolismo e podem, sim, ajudar na queima de gorduras, mas a água quente não é um deles .

Fracionar as refeições ajuda a emagrecer

Verdade. O organismo necessita de uma quantidade de calorias e nutrientes ao longo do dia para funcionar corretamente. Quando pulamos refeições, acreditando na “economia de calorias que emagrece”, acabamos comendo mais nas outras refeições, o que leva ao aumento de peso.

Fazer jejum emagrece

Mito. De jeito nenhum! O jejum não ajuda ninguém a perder peso, ao contrário, pois o metabolismo entra em alerta e fica mais lento. Ou seja, você vai passar fome à toa!

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Comer à noite engorda

Mito. Durante a noite o metabolismo é, sim, mais lento e, por isso, o ideal é optar por alimentos leves e de fácil digestão, até porque precisamos de menos energia, já que o corpo ficará por várias horas em repouso. O que engorda é a quantidade do que se come, não a hora em que comemos. É matemática pura!

Não comer à noite emagrece

Mito. São muitas as dietas que propõem suprimir as refeições após as 18 horas com a promessa de emagrecimento  mais rápido, já que, supostamente, após esse horário, todo o alimento ingerido transforma-se em estoque de gorduras. Acontece que isso é lenda e acaba causando quadros de hiperglicemia e compulsão noturna, porque, com fome, a pessoa acaba tendo ataques de gula, que sempre são por alimentos calóricos.

Beber água ou suco durante as refeições é prejudicial

Depende. O ideal é não ingerir líquidos durante a refeição por causa da diluição do suco gástrico produzido pelo estômago e intestino, o que deixa a digestão lenta e acaba dilatando o estômago e comprometendo a absorção de alguns nutrientes.

Beber água em jejum emagrece?

Mito. Precisamos de água para manter o organismo funcionando corretamente, e isso é fato. Contudo, apesar de ajudar na desintoxicação do organismo e ser de fundamental importância, a ingestão de água em jejum não tem nada a ver com a eliminação de peso! O que faz perder peso é a matemática: queimar mais calorias do que ingere, simples assim!

Abacate engorda

Depende. O abacate é, sim, uma fruta altamente calórica e rica em gorduras, mas são gorduras insaturadas, saudáveis, que conseguem, inclusive, reduzir o colesterol ruim. Então, ele engorda se consumido em excesso, igual, aliás, a quase todos os alimentos!

A margarina é mais saudável que a manteiga

Mito. É justamente o oposto! A margarina possui gordura trans, extremamente prejudicial, que aumenta o colesterol ruim e reduz o bom colesterol. Ou seja, bomba pura! A manteiga, por outro lado, é de origem animal e aumenta o colesterol ruim, mas não reduz o bom!

Contudo, vale ressaltar que já existem opções de margarinas isentas de gorduras trans, que podem, sim, ser mais saudáveis que as manteigas.

Beijos

Ju Lopes

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Written by Kalina Amaro

Sou jornalista, blogueira, louca por cosméticos e chocolate. Escrevo sobre um pouco de tudo que for relacionado ao universo feminino.. mas você vai ver meus posts mais na categoria beleza.

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