 Meninas, vamos falar de um assunto que está em pauta: as festas de final de ano. Obviamente, nesta época o que mais fazemos é comer e comer, e não podemos evitar, pois uma das promessas de início de ano é sempre a dieta, portanto, temos que comer mesmo.Natal e réveillon são datas muito esperadas, não podemos fazer o tipo equilibrada o tempo todo.
Mas uma coisa é fato, temos que saber o que estamos comendo e o que nos representa em calorias, pois pelo menos se ganharmos pesinho extra não temos motivo para colocar a culpa na azeitona. Vamos ficar cientes de onde vieram os exageros.Define-se caloria como: representação métrica de energia produzida por determinados nutrientes quando metabolizados pelo organismo. Os principais grupos fornecedores de calorias são os macronutrientes: carboidratos, proteínas e gorduras. Os carboidratos e as proteínas, quando totalmente metabolizados no organismo, geram 4kcal de energia por grama, enquanto as gorduras, 9kcal. Em contrapartida, outros nutrientes, como vitaminas e minerais, não geram energia e ocorrem em quantidades menores nos alimentos, mas são de extrema importância para o organismo, pois têm funções específicas e vitais nas células e nos tecidos do corpo humano. Os carboidratos fornecem a maior parte da energia necessária para manutenção das atividades das pessoas. A ingestão diária recomendada de carboidratos é de 50% a 60% do valor calórico total. O açúcar pode ser adicionado ou estar presente naturalmente nos alimentos. Diferentemente dos demais macronutrientes (proteínas e lipídios), os carboidratos (glicídios) transformam-se em glicose mais rapidamente. Lembrando que em nossas refeições não podem faltar itens como vegetal, hortaliças, frutas, e cereais. Sei que em épocas festivas isso é quase impossível, mas este tipo de informação nunca é inútil. O incentivo ao consumo diário de fontes alimentares de fibras é muito importante para nós, “pobres mortais”. Em relação a nossa saúde esta lista é de extrema importância. Leiam e fiquem bem informadas sobre o assunto, mas sem neuroses.
O importante é você aproveitar as festas, comer o que tem vontade sem medo de ser feliz, depois em 2013 você tira o atraso nas dietas, o que é comum para as mulheres todos o anos. Mas depois que passar estas semanas de festas, não pode deixar de lado sua saúde, é sempre uma tarefa dificil e delicada, em seu dia-a-dia evite frituras, massas em excesso e refrigerantes. Espero que esta lista seja útil para vocês! Sabemos que em 2013 a dieta nos espera! Até a próxima! Keila Vettorazzo. |
in Saúde
Festas de final de ano x Calorias!
