Bruna Giese
O que são sucos funcionais?
Os sucos funcionais, também conhecidos como sucos verdes, embora nem todos sejam de fato de coloração verde são aqueles sucos que além de muito saborosos, são nutritivos e conferem uma série de benefícios a quem os consome.
Esses sucos funcionais são tidos como nutritivos uma vez que combinam alimentos naturais como frutas, hortaliças, ervas aromáticas e fontes de fibra.
Quais os benefícios dos Sucos Funcionais?
Os benefícios que esses sucos trazem são dos mais variados, pode ser o melhoramento da função de algum órgão, intestino, fígado ou o tratamento de sintomas como intestino preso.
Ter todos esses benefícios em um suco é possível, pois as frutas e as verduras são fontes fitoquímicos, vitaminas e minerais. Esses componentes presentes nos alimentos regulam processos no organismo, estão envolvidos na transmissão de impulsos nervosos, na contração muscular e no equilíbrio ácido-base.
Mas um detalhe é muito importante para desfrutar de fato de todos os benefícios que as frutas, legumes e verduras têm a oferecer, todos os ingredientes devem ser descascados e picados no momento do preparo do suco, e suco deve ser tomado assim que ficar pronto, pois a partir do momento que os ingredientes são picados os nutrientes começam a se oxidar.
Quem pode tomar os Sucos Funcionais?
Qualquer pessoa, de qualquer sexo e qualquer faixa etária, com exceção para os bebês em aleitamento materno exclusivo. Essa ausência de restrições se deve ao fato de que são usados apenas ingredientes naturais.
Sucos Funcionais podem substituir uma refeição?
As principais refeições do dia, café da manhã, almoço e jantar não devem ser substituídas por um suco funcional, os sucos funcionais podem e devem fazer parte da alimentação, mas desde que seja de uma maneira consciente. O suco funcional pode ser o lanche da manhã, também chamado de colação, ou o lanche da tarde.
Sucos Funcionais Detox
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Suco Detox para Melhorar Acne
– 2 Limões;
– 1 Copo de água (200 ml);
– 10 Gotas de óleo de oliva.
Misture todos os ingredientes e tome.
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Suco Verde Detox
– Suco de 1 laranja;
– ½ Maçã;
– 1 Folha de couve;
– 1 Colher de sopa de linhaça germinada
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome.
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Suco Verde Detox II
– 1 Folha de couve sem talos;
– 1 Colher de sopa de polpa de maracujá;
– Suco de ½ limão;
– ½ Cenoura;
– 200 mL de água
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome.
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Suco Detox Diurético
– 2 Talos de espinafre;
– 2 Talos de agrião;
– 1 Cenoura;
– 200 mL de suco de abacaxi
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome.
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Suco Detox Diurético II
– Suco de uma laranja;
– 1 Cacho médio de uvas verdes;
– 2 Fatias de melancia;
– 1 Ramo de hortelã
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome.
Sucos Funcionais antioxidantes
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Suco Antienvelhecimento
– 1 Cenoura;
– ¼ de Beterraba;
– 1 Florete de brócolis;
– 1 Couve de Bruxelas;
– ½ Cebolinha
Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome.
Sucos Funcionais energizantes
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Suco Funcional para Tosse, Asma e Afonia
– 1 Cenoura;
– 1 Colher de chá de gengibre;
– 2 Ramos de hortelã-pimenta;
– 1 Colher de sopa de mel de eucalipto;
Passe em uma centrífuga a cenoura, o gengibre e hortelã. Coe e adoce com mel.
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Suco Energizante I
– 1 Folha de couve picada;
– 4 Cubos médios de abacaxi;
– 100 ml de suco de laranja;
– 10 Folhas de hortelã;
– Cubos de gelo
Bater tudo no liquidificador por aproximadamente 30 segundos.
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Suco Energizante II
– 4 Fatias de melancia;
– 300 ml de água de coco;
– 20 Pedras de gelo
Bater tudo no liquidificador por aproximadamente 30 segundos.
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Suco de Laranja Energético
– 4 Cenouras;
– 1 Maçã;
– Suco de 1 limão (sem casca);
– 2 Laranjas;
– 1 Pedaço de gengibre
Bater tudo no liquidificador e tomar.
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Suco Energético de Linhaça
– 12 Unidades de morango;
– 10 Unidades de mirtilo;
– 1 Fatia de melancia;
– ½ Beterraba crua;
– 1 e ½ Xícara de água de coco;
– 2 Colheres de sopa rasas de linhaça em pó;
– 1 e ½ Colher de sopa de calda de agave;
– Cubos de gelo se preferir
Bater tudo no liquidificador e tomar.
Sucos Funcionais para emagrecer
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Suco Verde para emagrecer
– 2 Xícaras de chá de espinafre;
– 2 Copos de pepinos cortados;
– 1 Cabeça de aipo;
– 1 Colher de chá de gengibre;
– 1 Porção de salsa;
– 2 Maçãs cortadas;
– 1 Copo de suco de limão;
– Mel para adoçar
Bater tudo no liquidificador e adoce com mel.
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Suco Verde para emagrecer II
– ½ Limão espremido;
– 2 Folhas de couve;
– 1 Colher de sopa de semente de chia;
– 100 ml de água de coco;
– 1 Pitada de gengibre em pó;
– 1 Maçã;
– ½ Pepino
Bater tudo no liquidificador e adoce com mel.
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Suco Laranja para emagrecer
– ½ Cenoura;
– 1 Maçã;
– ½ Pepino;
– 1 Colher de sopa de chia;
– 200 ml de água de coco;
– 1 Folha de couve;
– Hortelã a gosto
Bata tudo no liquidificador e coe se necessário.
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Suco Roxo para emagrecer
– 200 ml de suco de uva integral;
– 1 Limão com casca;
– Gengibre a gosto;
– Canela a gosto;
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e coe em seguida.
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Suco Rosa para emagrecer
– ¼ de Beterraba crua;
– 1 Colher de sopa de goji berry;
– 1 Colher de sopa de framboesa (fresca ou congelada);
– 150 ml de água de coco;
– 50 ml de suco de laranja
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e coe em seguida.
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Suco Verde para secar gordura
– 2 Fatias grossas de melancia;
– 1 Maço pequeno de salsinha;
– 2 Maçãs;
– 2 Talos de salsão com as folhas;
– 3 Talos de erva-doce;
– 1 Cenoura;
– 2 Laranjas;
– 2 Folhas de Couve;
– 1 Pepino inteiro;
– 1 Pera;
– 1 Punhado de brotos de alfafa
Bata tudo e adoce com mel.
Opções de suco não faltam para você experimentar.
