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Usos do Cupuaçu

Eu gosto tantooo de cupuaçu, e tomo tanto, que precisei ir pesquisar sobre os benefícios dessa frutinha deliciosa para poder justificar, digamos, a minha orgia alimentar à base de cupuaçu.

Sabe-se que o cupuaçu é originário da Amazônia e que, por lá, entre os índios, ela é indicada até para auxiliar partos difíceis.

Os índios, que foram, obviamente, os primeiros usuários dessa fruta, usam-na em dores abdominais, pois ela alivia as dores. É muito utilizada, ainda, para cicatrizar todo tipo de feridas, pois a manteiga de cupuaçu possui propriedades cicatrizantes.

Foto: Reprodução

Tanto a polpa quanto a semente são muito utilizadas  na industria alimentícia para produzir produtos que vão desde sorvetes ( AMO!) até licor, xarope e biscoito,dentre outros.

Da semente do cupuaçu se obtém o cupulate, o chocolate do cupuaçu,  que é uma polpa similar ao chocolate originário do cacau, só que bem mais barata e com um teor bem mais baixo de teobromina, que é uma substância de efeitos estimulantes.

Além do uso pela indústria alimentar, existe o uso pela indústria cosmética, que utiliza a manteiga de cupuaçu para óleos, hidratantes, produtos capilares, batons, desodorantes cremosos e pomadas indicadas para estimular a cicatrização.

Além da polpa e da semente, usa-se também a casca do cupuaçu, que é rica em ferro, potássio, manganês e outros minerais. O uso da casca é dirigido, basicamente, para a  produção de adubo orgânico.

Bom, eu sou viciada em sorvete de cupuaçu e uso vários creminhos de cabelo que são à base de manteiga de cupuaçu, pois ela é bastante emoliente e hidrata profundamente os fios.

No  próximo post a gente conversa  sobre os benefícios que o cupuaçu proporciona  para a saúde, ta?

Beijos

Ju

@JuLopesL / [email protected]

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Written by Nat

Sou jornalista, blogueira, louca por cosméticos e chocolate. Escrevo sobre um pouco de tudo que for relacionado ao universo feminino.

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