Nat
Olááááááááááááá,
Eu sou apaixonadaaaaaa por culinária, adoro cozinhar, usar novos ingredientes, fazer novas misturas, inventar receitas (que as vezes não dão certo…….rsrsrsrs), comê-las e principalmente ouvir os elogios no final (muito bom)…
Confesso que tem dias que fico sem inspiração nenhuma e preciso recorrer a internet para criar copiar alguma delícia, o pior de tudo é quando vou ter visitas e simplesmente as idéias somem…. é a treva…..
Como sei que isso não acontece só comigo, resolvi compartilhar com vocês uma receitinha báááááásica, que só de ver dá água na boca, e com certeza vai ser a salvação (assim com já foi a minha) naquele jantar com os amigos, no almoço com a sogra, para agradar o maridão, o namorado ou até mesmo para fisgar aquele gato (pelo estômago…hehe…), impressiona qualquer um podem apostar….
PUDIM DE QUEIJO MINAS COM CALDA DE GOIABADA
Vamos aos ingredientes:
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300g de queijo minas frescal
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250g de goiabada
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3 ovos
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1 caixa de creme de leite
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270ml de leite
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1 pitada de sal
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1 xícara de água
Modo de preparo:
1º passo: Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos, o creme de leite, o leite, o queijo e bata tudo por mais ou menos 3 min. Durante o batimento acrescente a pitada de sal.
2º passo: Coloque o creme batido no liquidificador em uma fôrma , cubra com papel alumínio, leve ao forno (pré-aquecido) a 220º, por mais ou menos 1 hora em banho maria. Verificando sempre para não queimar.
3º passo: Enquanto o pudim está no forno faça a calda. Misture a goiabada com a água, e leve ao fogo, mexa até ela derreter.
4º passo: Depois que a massa assar, espere esfriar um pouco, desinforme, despeje a calda de goiabada e leve a geladeira.
Pronto!!! Facim facim… Espero que gostem da receita, eu adorooooo!!!
Depois me contem hein….Quero saber os efeitos dessa gostosura. Dúvido que não vão fazer sucesso.
Beijos minhas lindas
Lili Nascimento
E-mail: [email protected]
Twitter: @lilinascimento2
