Nat
Ontem recebi uma mensagem da Sil, lá no Face, falando do dieta do vinagre.
Fiquei mega curiosa, porque né, se é “emagrecedor maghya”, quero saber direitinho qual é a porção mágica!
As Famosas Usam!
Fui pesquisar e vi que a coisa se disseminou pela net depois que famosas como Heidi Klum, Cindy Crawford , Cameron Diaz e Fergie declararam que consumiam vinagre antes das principais refeições.
Emagrece?
Alguns estudiosos afirmam que é mito, outros dizem que faz mal, mas estudos recentes realizados comprovam que o tal do vinagre emagrece MESMO!
Um estudo publicado no Journal Of Food And Chemistry comprovou que ingerir duas colheres de sopa de vinagre misturado com água ( 1 copo de 200 ml) antes das refeições principais reduz a gordura corporal e a circunferência abdominal.
Evita o acúmulo de gordura!
A explicação é que o ácido cético, presente no vinagre, ativa determinados genes que ajudam o organismo a quebrar a gordura, o que evita o seu acúmulo no corpo.
O ácido acético, que pode ser encontrado em todos os tipos de vinagre, turbina o metabolismo, sendo considerado um termogênico.
Mais benefícios!
E, além disso, auxilia no controle da pressão arterial e dos níveis do açúcar no sangue.
Pesquisas recentes provaram que o vinagre reduz em até 20% o índice glicêmico de alimentos ricos em carboidratos, o que evita o famoso pico de insulina, que gera aquela compulsão doida por comida.
Confiram no próximo post os tipos de vinagre e seus benefícios na saúde e no emagrecimento!
Beijos
Ju
