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O café, quem diria, vem sendo considerado uma arma potente contra o envelhecimento!
Não é pra menos, já que um único grão de café oferece inúmeros nutrientes essenciais, dentre os quais 17 aminoácidos e 19 tipos de minerais.
Pesquisas realizadas no Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) demonstraram que o café verde é o antioxidante de origem vegetal mais potente que existe, sendo, inclusive, seis vezes mais poderoso que o chá verde, queridinho de outras estações.
Além de ser altamente antioxidante, os polifenóis presentes no café ajudam na inibição das colagenases, que são as responsáveis pelo envelhecimento da pele.
Vale ressaltar, aliás, que o café verde vem sendo largamente utilizado pela indústria cosmética em produtos de beleza e também em produtos capilares, vez que ele é um grande aliado no tratamento de queda dos fios.
Hoje é possível encontrar produtos elaborados com café sendo utilizados para combater rugas e linhas finas, vez que ele possui efeito antiaging, e atenuar os dados causados pelos radicais livres.
O “ouro verde”, como vem sendo chamado, atua contra o envelhecimento cutâneo e protege a pele dos efeitos nefastos dos raios solares.
Mas não é só isso…
Descobertas recentes dão conta de que o café ativa no cérebro um mecanismo que libera o fator neutrófico cerebral, substância que ativa as células tronco para que elas sejam convertidas em novos neurônios.
Isso é de fundamental importância por um único motivo: a ativação dessa substância é capaz de paralisar o envelhecimento e rejuvenescer o cérebro.
Ou seja, o café atua como fator antienvelhecimento cerebral e cutâneo.
Eu, que amo café, adorei saber disso!
Beijos
Ju Lopes
