Não sei vocês, mas quando eu era pequena tinha que tomar mingau de aveia, que, segundo a santa da minha mãe, aquela linda, era a receita certinha da saúde perfeita.
Bom, saúde perfeita eu até tenho, mas comi tanto mingau de aveia que passei anos enjoando só de lembrar…hehehe
Mas com essa história de ração humana e tal, fui pesquisar pra ver os benefícios da aveia, e não é que a danada é boa pra um monte de coisas mesmo?
Trata-se de um cereal muito completo e rico em fibras, ferro, cálcio, fósforo, proteína vegetal e vitaminas do grupo B e E.
Como é rica em hidratos de carbono, fornece energia ao tempo em que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Além disso, fortalece dentes e ossos, ajuda na digestão e possui propriedades relaxantes.
Por causa do alto teor de ferro, que é essencial na formação dos glóbulos vermelhos e no transporte de oxigênio para as células do corpo, a aveia previne a anemia.
O consumo diário de aveia repõe os níveis de energia do organismo e ajuda na prevenção de doenças imunológicas, cardíacas, gastrointestinais e metabólicas. Ela ajuda muito na regulação da função intestinal, no controle da diabetes, do colesterol e da hiperglicemia, e na manutenção e controle do peso corporal.
Os benefícios para o trânsito intestinal derivam da grande quantidade de fibras solúveis, que ajudam, ainda, a reduzir o colesterol e a hipertensão. Como aumenta a sensação de saciedade e regula o intestino, contribui para o emagrecimento e a manutenção do peso.
Além dos benefícios para a saúde, a aveia contribui também para a manutenção da nossa beleza, já que previne o envelhecimento e diminui a acne, pois contém zinco, que atua na regulação da oleosidade.
O legal é que dá pra colocar aveia em vários alimentos, desde vitaminas até pães e bolos, portanto ninguém precisa se acabar no mingau, né? Eu agradeço!!! kkk
Mas antes de sair se entupindo de aveia, é preciso saber que, como tudo na vida, tem que ser consumido com moderação, já que o excesso causa inchaço e gases.
Para usufruir de todos esses benefícios basta consumir 2 colheres por dia. Vamos começar?
Beijos
Ju
@JuLopesL / julianalopes@patricinhaesperta.com.br
