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O chá branco, velho conhecido dos orientais, é feito a partir da mesma árvore que o chá verde, a Camellia sinensis , mais precisamente do miolo e das folhas mais jovens dessa planta, sendo colhidas apenas uma vez por ano, o que justifica o preço “um tantinho” salgado.
É um chá extremamente rico em glicídios, ácido ascórbico, cafeina, polifenóis, taninos e vitaminas do complexo B.
Trata-se de um poderoso antioxidante, rica fonte de flavonóides , o que beneficia o sistema imunológico, protege o organismo e, falando em beleza, combate o envelhecimento.
A cafeina, presente na composição do chá, atua como estimulante e os taninos possuem atividade antidiarréica, além de diminuir as taxas do colesterol ruim, o que previne problemas cardíacos.
É muito utilizado como diurético e tônico que ajuda na liberação de ácidos graxos essenciais e estimula a secreção de adrenalina.
Além de proporcionar os benefícios descritos acima, estudos recentes vem demonstrando que esse chá atua na redução do peso, pois as substâncias que o compõem ativam o metabolismo e aumentam a queima calórica.
Essa bebida em pó fornece inúmeros nutrientes fundamentais, como o manganês, o potássio, o ácido fólico, as vitaminas do complexo B, além de vitamina C e K.
Os nutrientes do chá branco previnem e combatem vários tipos de doenças, desde a osteoporose, passando por pedras nos rins, até alguns tipos de câncer.
Não há contra indicações conhecidas, sendo indicado inclusive para gestantes, lactantes e crianças, vez que não é tóxico e não possui potencial para causar mutações e/ou problemas no nascimento.
A posologia indicada é de 250 a 500 mg diários. Vale ressaltar que a versão em pó é mais concentrada e, portando, mais potente que a infusão, viu?
Bommm, como ele é mais poderoso que o chá verde, que já é “o poder da Bahia”, vou ser obrigada a me jogar né? Assim que meu chá verde acabar vou me lambuzar com gostooooo no chá branco!
Ahhh, e pra quem reclama do gosto amargo do chá verde, vale lembrar que o chá branco é docinho e suave…Quem resiste? Não eu! hehehe
Beijos
Ju
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