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Cardápio da Dieta Mediterrânea

No post anterior falei um pouco da dieta mediterrânea, mas sei que o que vocês querem mesmo é saber qual o cardápio que ajuda a secar até cinco quilos em um único mês. Vamos lá?

Para começar é preciso dar uma “má” notícia: para fazer essa dieta você precisa dar adeus aos produtos industrializados!

É que o ponto forte da dieta são alimentos in natura, alimentos frescos e saudáveis. Com isso, excluem-se os alimentos industrializados, que são ricos em corantes, conservantes, açúcar, sal e demais aditivos químicos.

Agora que já falei da notícia ruim, vem a boa! Nessa dieta pode-se consumir vinho (amei!!!) e suco de uva, o que é ótimo, pois a uva é rica em resveratrol e polifenóis, antioxidantes potentes. Dietas que retiram completamente o consumo de bebidas alcoólicas são complicadas de seguir porque a pessoa fica meio que “impedida” de ter uma vida social normal, que inclua barzinhos, restaurantes etc. Sim, ir a um restaurante e não tomar uma taça de vinho é, para mim, o mesmo que não ir. Detesto!

O cardápio abaixo é apenas sugestivo, mas você pode mudar os alimentos, desde que consuma apenas os alimentos permitidos.

Café da Manhã

  • Chá de ervas, preferencialmente sem cafeína. O chá de hortelã é ótimo para o período matinal, assim como o de gengibre.
  • Uma fruta da estação ou uma porção pequena de amêndoas (ou castanhas ou nozes)  ou salada de frutas ou iogurte de soja com aveia
  • Sanduíche feito com pão integral, queijo de cabra, azeite de oliva (nada de manteiga!),  tomate picado manjericão e orégano.

Lanche da Manhã

  • Uma porção de frutas ou uma porção de oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas etc) ou suco de uva integral ou suco de fruta sem açúcar, preferencialmente.

 Almoço

  • Folhas verdes à vontade (alface roxa,  alface americana, alface verde, agrião, rúcula, almeirão etc) regadas com azeite de oliva extra virgem e tomates.
  • Uma porção de grão de bico ou lentilha ou arroz integral.
  • Uma porção de verduras no vapor, como vagem ou brócolis,  por exemplo.
  • Peixe assado ou grelhado com ervas e azeite de oliva extra virgem.
  • De sobremesa, pode-se consumir uma porção de frutas.

Lanche da Tarde

  • Uma porção de frutas ou salada de frutas ou suco de uva integral ou iogurte desnatado com ou sem aveia.

Jantar (opções)

  • Sopa de verduras com caldo de peixe .
  • Sopa de lentilha.
  • Salada de grão de bico com tomate, legumes e peixe.
  • Legumes no vapor, folhas verdes, tomates e peixe grelhado ou assado com azeite de oliva.
  • Sanduíche de queijo de cabra com tomate, manjericão e orégano.

Ceia (opções)

  • Uma porção de fruta
  • Chás de ervas
  • Porção de oleaginosas

Pode-se consumir uma taça de vinho ao dia, preferencialmente tinto, ou durante o almoço ou durante a janta.

O cardápio descrito é, como expliquei acima, apenas sugestivo, e isso é bastante atrativo, porque não encontrei grandes restrições nem ausência de grupos alimentares, o que ajuda a seguir a dieta por mais tempo, né?

Há quem ache que cinco quilos é uma perda de peso pouca para um mês, mas acredito muito mais em dietas equilibradas do que nas que geram uma perda grande e rápida de peso.

Beijos

Ju Lopes

Cardápio da Dieta Mediterrânea
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Kalina Amaro

Sou jornalista, blogueira, louca por cosméticos e chocolate. 👯 Escrevo sobre um pouco de tudo que for relacionado ao universo feminino.. mas você vai ver meus posts mais na categoria beleza. Se esta dica foi útil pra você VOTE no meu post clicando na entrelinha ☝ acima, tá? Faça seu comentário abaixo. Beijos lindonas 😘

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